Из тех сыров что есть в магазинах ( это азбука вкуса или глобус) нравится Грювьер пещерный, он считается одним из старых( созревает пещере 14-15 месяцев) и относится к категории выдержаных, но у него тоже цена около 6т за кг ..
но хорош 👌
И не везде есть. В основном молодой встречается..
Я тоже сырный маньяк и из "наших")) это очень неплохой сыр! Беру в Перекрестке. Единственное, нестабильное качество бывает у наших сыров. В Европе другие критерии отбора молока для сырного пр-ва и там качество и вкус стабильны. Но этот сыр хороший, согласна! Ещё в Ленте есть их лентовский пармезан супервыдержанный. Ну не пармезан он, конечно)) но оочень достойный выдержанный твёрдый сыр! Пойду я отсюда, а то слюни потекли😂
Можно смотреть потребление белка среднее за неделю? Потому что какой-то день прям хорошо, какой-то день вот говядина например забрала много ккал,а белка не много 👍
Интересно, а в Турции есть хорошие полутвердые и твердые сыры? Видела только мягкие, молодые и плавленые, два каких-то подороже покупала - фигню выбрала.
