А какой выход готовой "продукции?) Не считали по себестоимости?
Из 1,820 в последний раз получилось 670 грамм,брала грудку по 350р, света на 30 рублей плюс минус,итог 660р,ну фиг с ними соусы приправы,ещё рублей 10 и для удобного подсчета. Итого 670гр за 670р Грубо говоря 1000р за килограмм,100р за 100грамм
Перейти в ветку обсуждения в Telegram