меня просто смутили калоризаторы всякие, которые прям ощутимо больше дают калорий запеченому яблоку, видимо считают, что запекают с чем-то, с сахаром может.
я исхожу из позиции, что никакие продукты не нужно записывать в готовом виде, только в свежем (по возможности). никто не может оценить, насколько сильно в том конкретном случае выпарили воду/наоборот вода впиталась, например, в крупу, сколько масла/сахара туда могли положить. калорийность не меняется от способа приготовления как такового, но вес итогового продукта меняется
Перейти в ветку обсуждения в Telegram