Я деревенская, тегать не умею)) Бульон куриный или просто на воде( я на воде ) .. Как закипела -огонь на минимум, чтоб бурлить перестала. После вливаете яйцо перемешанное не быстро.. Говядину отдельно тонко нарезаю мариную в соевом и сладком Чили и быстро обжариваю на очень горячей сковороде.. также обжариваю иринги грибы. Добавляю соусы- соевый, сладкий чили, сок лайма, тарияки, соль по вкусу .. если острое надо то шрирачу можно или просто перец.. все соединяйте, добавьте лук зеленый и кунжут..
Перейти в ветку обсуждения в Telegram