Начинки может уменьшить? ))
Нее, начинка вся вкусная , любимая полезная! Короче, я правильно ищу замену. Когда добавляю только льняные отруби на вкус потерь нет! И калорийность уменьшается солидно. (В ПП хачапури вообще 🔥🔥🔥, калораж прям вау меньше) В принципе и часть льняной муки +овсянка тоже выручают по калоражу. Сегодня заберу с озона клетчатку Сибирскую, овсяные отруби. Буду пробовать. А ещё мне посоветовали на фатсикрет овсяную клетчатку белую (либо бамбуковую) - воздушит тесто по отзывам, и в них неусвояемые пищевые волокна, поэтому ккал копейки. Посоветовали мешать с клетчаткой сибирской или ещё чем-то. Типа даже торты пекут на них. Проверю , уже прям мечтаю)))
Перейти в ветку обсуждения в Telegram