Мне нравится армянский салат Хоровац из запеченых овощей. Классический вроде как на мангале, но я в духовке запекаю. Баклажан, перец (красивее разных цветов), помидор запекаешь. Потом в пакет, чтобы легко снялась кожа. И дальше режешь, добавляешь зелень, лук зеленый или репчатый маринованный и чуть масла. Мне вкусно. И калорий мало. В гугле рецепты хороваца в духовке есть. )
Это типа аджабсандал?
Перейти в ветку обсуждения в Telegram