Ав чем смысл? Почему я не могу сразу взвесить, например, варёную гречку, если я уже знаю, в каком соотношении она разваривается? Или калорийность будет сильно отличаться?) не будет.
На примере мяса нагляднее. Допустим взяла я грудку куриную, сырая 115ккал, у меня кусок 160гр итого 184ккал на кусок. Пожарила на сковороде, вес стал 96гр, получается теперь калорийность 96гр будет 184ккал (плюс сколько масла налила при готовке добавить сюда же). Если я готовой грудки положу себе кусочки на 160гр, то их калорийность будет не 184ккал, а 307ккал. Учитывая масло на котором жарила итого получается 395ккал
Перейти в ветку обсуждения в Telegram