у меня есть зажорный лайфхак, нужно купить свежую цветную капусту хорошую без темных пятен 👆🏻тут самая сложность так как не везде такая есть) разобрать на соцветия, залить кипятком на минутку или две, 👆🏻дольше не нужно начнет варится, откинуть на дуршлаг, а потом в миску с холодной подсоленой водой. 👆🏻дать полежать пару минут чтобы остыла от кипятка воду слить и сидеть хрустеть, вкус нейтральный, зубы заняты, калорий минимум
Не в тему похрустеть ))) Неделю назад захотелось сделать пюре из цветной капусты . Отварила, добавила молока , взблендерила - но чет не то , добавила сухой говяжий бульон ( здесь кто - то рекомендовал , взяла на ВБ, и видела в Перекрёстке такой ), довела до кипения , перемешала - это просто суперски получилось ... Схомячила за вечер в одно лицо.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram