Вот😊 50гр молока , 50 воды, белок одного яйца, соль , щепотка сахара для баланса и мука 50гр.. это на 4шт для сковороды 20см Тесто как на блины , на одну половинку положил начинку второй прикрыл и лопаткой придавил)) .. но чуток надо масла либо в тесто , я 3-4 гр добавляла либо пшикать Получается примерно 40 гр блин и 35-40 начинки Начинка на ваш вкус. Вкусно зелень, сулугуни, куриная грудка Можно шпинат, брынза, грибы, Можно зелень любая с сыром и яйцом
Тесто как на блины. Получается, сначала блин выпекать с одной стороны, а потом перевернуть, положить начинку и придавить?
Перейти в ветку обсуждения в Telegram