Я делала куриную грудку по типу сувид, но в аэрогриле без воды.В вакууме на 80 градусов 1.5 часа, мягкая и сочная, сегодня попробую на 60 градусов и 2 часа
В аэрогриль просто кладем грудку , без пакетов? На 1,5 часа?
Перейти в ветку обсуждения в Telegram