А дайте рецептик)
На 1 сельдь 1,5 ст. л. ложки адыгкйской соли или простой и 1 ч.л сахала.натереть сельдь и положить в 2 пакета ,оставшуюся соль высыпать в пакет.Завязать и периодически переворачивать пакет в холодильнике.Два дня солила.Если соль простая добавьте душистый перец корианд и гвоздику,если любите.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram