А чтобы не заморачиваться с ним (терпеть не могу рыбу обрабатывать), закупаюсь сразу около 5 кг, все это разом обрабатываю, режу кусками, замораживаю на листе и по пакетам... Потом прям замороженные в аэрогриль на 15 минут и готово.
Мне в аэрогриле минтай не понравился сухой, тушу
Перейти в ветку обсуждения в Telegram