Какой рецепт у хачапури?
Лепешку оставить размораживаться пока делаете начинку : Творог (у меня обезжиренный) Сулугуни или моцарелла Белок яйца (1 яйцо на 1 лепешку) На 5 лепешек у меня было творога 2 упаковки-360 грамм и моцарелла упаковка 250 грамм. И 5 яиц - на количество лепешек. Всё смешать, положить на лепешку, распределить по поверхности, защепить края имитируя лодочки и на 25 минут в духовку при 180 град. После достаём, посередине аккуратно делаем углубление вилкой, кладём желток и на 2 минуты в духовку. Готово 🙈
Перейти в ветку обсуждения в Telegram