Ой, а можно полный рецепт🙏 у меня тоже никогда не выходят нормально, или полусырые растекшиеся лепешки или каменные забитые кексы(( Сплошной перевод продуктов((
Вы знаете, я готовлю хорошо. Даже слишком ( поэтому я здесь 🤣). Но я все делаю на глаз. Опыт, мать его 🤦♀️). В сырники я бы все-таки посоветовала сухой творог протирать через сито, я обычную муку кладу, но совсем мало( а лучше даже манку, если есть). Специи как вы любите. И еще. Я обжариваю его чуть, и потом на противень на 5-7 минут , то есть не жгу на сковородке до готовности.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram