Вот, кстати, хорошая оговорка есть: часто у производителей бжу рассчитаны от балды. И при подсчёте как раз и получается, что калорийность в норме, а вес не уходит. Это как вариант. Или паровые котлетки в столовой, в которые добавлено сливочное масло.
да, я постоянно вижу обычные ошибки у производителей. Но надо тоже понимать, что никто не обязан для нас высчитывать идеальную калорийность продуктов. Разные куски мяса каждый раз разные по калорийности, они же отличаются, разные животные. Яблоко от яблока имеют разную калорийность, потому что это зависит от зрелости и от сладости яблока. И тд... И даже сам закон разрешает указывать калорийность +-10% И чаще это именно в минус, потому что жиры и углеводы дешевле белка, поэтому производители делают красивый тестовый вариант, отдают его на проверку в лабораборию, а потом начинается "оптимизация". Поэтому нам, худеющим, приходится закладывать эти 200-300 калори в минус по целям, на все эти огрехи.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram