Возможно вы его переварили и он получился женским..Кальмар готовиться буквально 1-2 мин .. опустили в кипящую воду и достали.. это белок..и надо с него снять тонкую прозрачную пленку, противная процедура😁 конечно не берусь утверждать, может вы и готовили правильно но тогда вам попался перемороженый..
Перейти в ветку обсуждения в Telegram