Вы попробуйте растительный. Хлеб из зелёной гречки и чечевицы, раз вас на хлеб потянуло сейчас. Блинчики модно на протеине готовить, тоже мучное по факту, но с белковой составляющей. Такое что то пробовали? Можно вообще блинчики из чечевицы красной сделать.
Мне кажется блинчики можно вообще делать на какой угодно муке.. В беременность было гсд, там в ход и миндальная мука шла, и цз, и кокосовая...
Перейти в ветку обсуждения в Telegram