Господи. Ну как кушать куриную грудку. Это же пытка. Жуешь.Жуешь и плачешь
Маринуете заранее. У меня в холодильнике в контейнере всегда стоит и ждет своего часа. Самый сочный вариант: в миску холодную воду, туда соль, любимые специи ( я очень люблю карри) и можно измельчить чеснок. Филе режу на пластины примерно 1см толщиной и отправляю в рассол. Чем дольше стоит, тем вкуснее курогрудь. Из водички достала, в бумажное полотенце промокнула и по 2 минутки с каждой стороны на сухой сковородке
Перейти в ветку обсуждения в Telegram