Ну допустим в одной ст л масла не 800, а 120 ккал, другой вопрос что на ложке масла мало что пожарить можно)
Лучше вообще не готовить на масле. Есть тачка дымления. И например у того же оливкового extra vergine она будет низкая. Можно готовить на воде. Или купить силиконовую кисточку и спрей бутылку
Перейти в ветку обсуждения в Telegram