Я сама наделала дома, в сушилке, самое главное, соль не добавляла, лежит в холодильнике , из кролика, индейки, курицы, дешевле и полезнее
А почему соль не добавляете? Нитритная соль убивает всю заразу, мой себе сушит в духовке мясо, на тирзетте белок так добирает)
Перейти в ветку обсуждения в Telegram