А для чего крахмал в тесто добавлять? А в какой пропорции? Насмотрелась на шарлотки ваши и завтра тоже испеку, яблоки как раз лежат кисленькие👍
Пропорции уже делаю на глаз, для мягкости если рисовая мука, ну и в обычную тоже добовляю кукурузный крохмал пару ложек
Перейти в ветку обсуждения в Telegram