Друзья, я опять с вопросом) Поделитесь ссылочками- советами заквасок для йогурта. Я пользуюсь китайской закваской, от неё йогурт мягенький, мне нравится, а мужу хочется такой, чтоб ложка стояла))
Никогда не пользовалась закваской,беру греческий йогурт и в чуть нагретое молоке добавляю, размешивая венчиком,разливаю в баночки,и в мультиварку на режим йогурт.Всегда густой)
Перейти в ветку обсуждения в Telegram