Друзья, как считать кбжу самостоятельно приготовленной кимчи из пекинской капусты? Там по сути состав - капуста, соль, перец сладкий, острый и чеснок. Заправка своя, не знаю, сколько там по весу чего накручено
Я или считаю кбжу всех компонентов при приготовлении и потом делю на получившийся вес и эти значения уже умножаю на вес порции. Или если посчитать сложно - исключаю такие блюда из рациона. Чем проще, тем легче считать и контролировать.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram