Я вчера взяла на рынке. 0.5 Красной 5500. Это горбуша, кета, кижуч вроде также. Но её не взяла, тк предпочтениям мелкого приходится следовать. Горбуша этого года. Но хорошая. Сливочная. И чёрная баночка 50 г за 3500. Но чёрную у меня только дети едят. Другим табу. А в прошлом году 3500 самая дорогая была за 0.5. Цены взлетели и обещают к нг ещё 20% +.якобы неурожай😳
К сожалению не якобы.((( А реально в этом году меньше икры. Т. к. существует цикличность у рыб. У разных пород 2-3 года в среднем. Зависит от многих факторов. Но раз в 2-3 года вылов по икре очень сильно снижается. Ну и этот оол именно такой. 🤷♀
Ссылка на это сообщение в Telegram