Её надо класть по рецепту, она не позволяет бактериям размножаться, а в сыром мясе их достаточно.
Да , но я не была уверена в концентрации своей из запаса ( один раз сыровялили , получилось кстати , но вот процент забыла ! Помню очень сильный концентрат брала ! В любом случае , хранение у меня в морозильной камере !
Перейти в ветку обсуждения в Telegram