По сути тоже самое что я яйца разобью и желток выкину просто?
Оно и есть. Отдельный белок от желтков. Тоже самое дома делают. Просто потом из желтков ничего не готовят, редко домашний майонез или выкидывают.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram