условно: Вы варите блюдо из продуктов на 3000 ккал - например 1,5 кг ингредитентов.. У вас получился 1 кг готового блюда (выкипело, уварилось). В этом кг все те же 3000 ккал... значит в 100 гр - 300 ккал.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram
