Я 158 см вешу 66 кг ем до 1000 ккал . Поправилась когда есть стала много реально. А так я всю сознательную жизнь до 3 ребенка ( поправилась после третьей дочки когда в 2.6 вышла на суточную работу. Ещё после родов не отошёл организм и я шлифанула новым стрессовым образом жизни ТК работаю суточно без сна ещё и в экстренной службе стрессов хватало) ещё и сидя 24 часа привязанная к компьютеру выслушивая порой такие вещи, что на голову не натянешь) так вот . Стресс, недосып, ещё не восстановившийся организм после родов, сидячий образ жизни и реально пиво, мороженки, вкусняшки - вот секрет моего успешного пополнения до 86 кг. Но я повторю. До 33 лет я всегда весила 58 кг даже после двух родов. Потому что я всегда мало ела и много двигалась. Вечно куда- то ходила на спорт, гулять, с коляской в быстром темпе. Вот и весь секрет- секрета нет. Образ жизни.
Калораж в техкартах ресторанов высчитан по сырым продуктам и поэтому не соответствует тому, что у Вас в тарелке - сегодня пасту разварили сильнее, завтра слабее, но примерно ориентироваться можно. Дома в Вашем примере с пшенкой, когда Вы берете калорийность готового, Вы не учитываете нюансы приготовления, да и марку пшенки тоже - сегодня Вы варили ее 10 минут и это была макфа, которая набрала 50 гр воды, и Ваше готовое блюдо стало 150, а завтра 15 минут и та же макфа стала 180 гр, а послезавтра мистраль за 15 минут разварился до 200гр. А едите готовой Вы каждый раз, например, по 100гр. Тогда в первом случае Вы съели 230ккал, во втором 192ккал, в третьем 173ккал. При этом, например, в фэтсикрете калорийность 100 гр пшенки на воде 90 ккал. Кто ее так разварил? кто это посчитал? То же самое и с блюдами, вес которых уменьшается в процессе приготовления. Курины голени, например, сырые 170 ккал на 100гр. И сегодня при жарке они стали 70 гр. Тогда Вы съели 119 ккал. в Яндексе жареные голени на 100 гр 245 ккал, и тогда в 70 гр 171 ккал. И эти плюс минус 100 ккал на каждое блюдо могут существенно влиять на процесс снижения веса. И так процесс учета калорийности достаточно неточный, но с учетом калорийности готового он становится вообще рассчитанным чисто на везение.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram