@Doncanka у меня началась астма и я искала причину. Пришла в Институт Питания в Москве на Каширском шоссе, так как по всем основным продуктам прямой аллергии не нашли. Врач мне посоветовал сдать анализ на пищевую непереносимость по списку продуктов. Я удивилась, потому что этот тип анализа не имеет доказательной базы, на что мне сказали, что да, доказательной нет, но на ее практике работает и она его рекомендует. Я сдала, увидела весь свой список запрещенки. И полностью исключила все, что мне нельзя (пшеница, яйца, молочка и пр), а через полгодика вводила по 1 продукту в неделю и смотрела. В итоге таких наблюдений мне творог вообще не идет, а белковая экспонента почему-то да, могу кефир и айран, но не чаще раза в неделю, безлактозное молоко ок, а сметана нет, хотя сейчас появилась тоже безлактозная. Все очень индивидуально. Поэтому только методом полного исключения, а потом тестирования по одному продукту определять лично свою ситуацию. лактазар никогда не пробовала.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram