Итак, кому интересно про вегетарианство и яйца) Вегетарианцы яйца и молочку едят, никакие продукты животного происхождения не едят веганы. Яйца в тесто для пиццы обычно не идут, поэтому вопросики, в основном, к сыру. Чтобы сыр получился, туда кладут сычужный фермент, он может быть животного происхождения (вытяжка из телячьего желудка), либо микробного. Вегетарианцы едят только сыр с ферментами микробного происхождения. Что кладут в ресторанах, черт его знает. Ещё, как вегетарианец с 16-летним стажем, 5 из которых пришлись на строгое веганство, скажу, что похудению подобная диета вообще не способствует, белка мало, углеводов дохрена, жир растёт, как на дрожжах.
Тоже вчера хотела написать, что только на веганстве не похудеть. Я когда пост начинала держать, то думала, что похудею приятным бонусом. Ничего не считая естественно)
Перейти в ветку обсуждения в Telegram