Спасибо. Ещё вопрос. Вот я посчитала калорийность сырого блюда. Она больше не меняется? Если мясо допустим жарилось оно уменьшится или нужно ориентироваться только на сырой продукт?
Нет не меняется если нет никаких добавок имеющих калорийность. Например я вчера жарила 400 грам свинины. Естественно я учла 400 грам мяса, 20-30грам масла и на выходе получила 290грам готового продукта. То есть калорийность этих 290 грамм жареной свинины будет равна калорийности 400грам сырой + 30грам масла на котором жарила. Это вот прям самое элементарное
Перейти в ветку обсуждения в Telegram