Потому что клетчатки там не так много, зато есть фруктоза и глюкоза, а вот они прекрасно нами усваиваются
Ну что вы, в огурцах одна вода , калорийность их минимальная. Не сравнивайте с морковью или тыквой, там до фига углеводов. Но не капуста с огурцами. В капусте сахаров порядка 8%
Перейти в ветку обсуждения в Telegram