Клетчатка не может быть неперевариваемым углеводом. Картошка-овощ- согласна, но капуста и огурцы нет
Картошка крахмалистый овощ. Капуста и огурцы - овощи. Но эту классификацию придумали повара. Конечно, с ботанической точки зрения правильно называть картошку корнеплодом, капуста это вообще трава со стручковидным плодом, а огурец это тыквина. Вам так проще их воспринимать?😃
Перейти в ветку обсуждения в Telegram