А какое там тесто? Пресное?
Да, мука-вода-соль, но замешивать мягкое тесто, чтобы легко было очень тонко раскатывать. Пекутся очень быстро на сухой сковородке, потом смазываются маслом как блины, я ем не смазанные) На ютубе много видеорецептов, я люблю варианты с зеленью, с зеленью и яйцом, с творогом, с творогом и картошкой, с мясом, с тыквой.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram