В поисках съедобного протеина купила некий изолят соевого белка. В первозданном виде гадость редкая, никакие ягоды не спасают. Зато в выпечке совершенно великолепно даёт текстуру. Сейчас вот изобразила яичный белок + этот протеин + тёртая тыква + лайм. И в аэрогриль на 13 минут. Очень вкусненько получилось.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram