У меня мама тушёный минтай делает, он сочный всегда. Кусочки минтая, сверху лук, морковь, сметана/йогурт, специи, воды и под крышку) кости отходят естественно. Ну можно и филе так делать)
Спасибо и вам, отличный рецепт, когда то и я так делала не на верху а в духовке
Перейти в ветку обсуждения в Telegram