Я бы, наверное, посчитала на весь вес. Ведь нутриенты никуда не уходят).
Кстати интересная тема. Буду готовить заморозку, посчитаю выход. Посмотрю, что выйдет. А то беру в расчет только в сыром виде).
Перейти в ветку обсуждения в Telegram