Пока украшаете держите ёмкость с глазурью (на желатине) на паровой бане. Застывать не будет, пока тёплая и вам не придётся торопиться с оформлением.
У меня когда начинает застывать, я ставлю в микроволновку, она опять нужной консистенции становится
Перейти в ветку обсуждения в Telegram