Придется попробовать и посмотреть на результат на весах. Так и узнаем, врут нам или нет. Посмотрела сейчас на калоризаторе (я там всю калорийность проверяю), пишут, что у постной говядины 143 калорийность. В целом, думаю по 150-160 можно считать этот стейк.
Абсолбтно верно - 160 ккал на 100 грамм подобный стейк из телятины травяного откорма. У зернового я бы закладывал 170-180.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram