Про эритрит: Показана (случайно обнаруженная) связь между одномоментным употреблением большого количества эритрита (больше 30г) и повышенным тромбообразованием. Поскольку сладость эритрита составляет 60-70% от сладости сахара, такое его количество (от 30г) содержится, например, уже в 1 порции кето-мороженого и в других подобных десертах без сахара.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram