Ещё по идее из желатина или агар-агара можно желе с фруктами делать, тоже должно быть а рамках приличного, да?
В небольшом количестве воды разводите желатин (норму на стакан- в 1/3 стакана) В блендер замороженную вишню без косточек 400 г, подсластитель или сахар и желатин. Минуту взбиваете и быстренько в любую форму. Быстренько, потому что вишня охладит желатин и масса встанет колом прямо в блендере. Получается "птичье молоко" с насыщенным вишневым вкусом. У меня даже дети едят. С кофеечком идеально 👌
Перейти в ветку обсуждения в Telegram