У Вас неправильный расчет
Давайте попробуем разобраться) я делала в приложении Fat Secret, как и много лет, но можем посчитать и так. Я взяла 1060грамм бедра индейки, на упаковке написано 150кал, значит 10.06*150=1509кал, на выходе у меня получилось 630гр, значит 1509:630=2.4кал/гр. Я беру готового мяса 150гр*2.4=360кал. Вот это меня и удивило, я проверила и пересчитала. В будущем проверю на других производителях того же бедра индейки и сделаю выводы, мясо накалывают водой с желирующим компонентом
Перейти в ветку обсуждения в Telegram