И ещё вопрос, кто-то делал сырники без пшеничной муки, а с любой другой. Может ли сырники быть пышными и воздушными без пшеничной муки?
Творог, яйцо, сахзам- и овсяные отруби ( чистые, без примесей), можно целые,а можно смолоть в муку. Отличный результат, крепкие, форму держат, можно на сковороде без крышки, можно в духовке на пергаменте.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram