Ничего антинаучного. При длительном дефиците калорий организм может начать снижать скорость метаболизма, чтобы экономить энергию. В результате способность сжигать калории резко ухудшается.
Смотрите, кроме шуток, а то у меня ощущение, что мы вас обсмеяли и всё.
То, о чем вы говорите, это метаболическая адаптация.
Организм тратит энергию на самообслуживание даже в состоянии покоя и если она ему не поступает в достаточном количестве, он её берёт из жировых запасов.
Но эволюционно мы заточены под то, чтобы избежать голодной смерти, у организма есть некоторые механизмы чтобы её избежать (к сожалению, в процессе начальной эволюции человека такого доступа к энергии не было, как в современности).
Поэтому наш организм отключает не нужные функции (обычно репродуктивную) и заставляет нас меньше тратить, те меньше двигаться, многие отмечают, что хочется лежать и ничего не делать))
Это всё, что он может сделать, практически. Скорость метаболизма он не снижает, но снижает расход.
Мы разумные люди и в наших силах увеличивать этот расход.
Но там не бешеные цифры, те нет такого, что человек получает 1000, ему на поддержание базового обмена надо 1200 и он эти 200 откуда-то берёт извне и ещё и откладывает новый жир (у нас тут теории строили по поводу пухнуть с голодухи).
По-любому при дефиците если есть, откуда тратить (из жира), он будет тратить.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram