Доброе утро. Девочки, как посчитать калорийность домашнего сыра творожного? Я делаю из замороженного кефира. заморозила, на марлю, слилась сыворотка, остальное и есть сыр. Как посчитать? Вот у меня с 900 мл кефира 600 мл сыворотки и 300 грамм густого остатка творожного, как высчитать его калорийность?
Посчитай калорийность в 900гр кефира. Это равно калорийности сыра в 300 гр. Сывороткой можно пренебречь. Погрешность будет небольшая.
Перейти в ветку обсуждения в Telegram