Насчёт хлебопечка не знаю,а рецепт, сейчас напишу.творог 5%-360 гр,яйца- 3 шт,( один желток оставила для смазывания)мука(у меня нутовая,в оригинальном рецепте была овсяная)-150 гр,смесь семян-70 гр,соль(у меня адыгейская)- примерно пол ч.л,разрыхлитель-1 ч.л,перемешать хорошо,выложить на пергамент и мокрыми руками сформировать хлеб,сделать надрезы, смазать желтком,и в духовку на 180гр,примерно минут на 40-50, смотрите по своей духовке
Стоять ему не надо , сразу после замеса в духовку?
Перейти в ветку обсуждения в Telegram