если вы приготовите куриную грудку с сырым весом 200 грамм, то после варки/жарки/чего-то там ещё, она станет 160 грамм (условно) калорийность 200 г сырой куриной грудки 330 ккал, как считать калорийность готовой тогда? если взвешивать готовую, то по такому расчёту её калорийность будет 264 ккал, а не 330, как должно быть
66 калорий погоды, конечно, не сделают, но если регулярно так недосчитывать многие продукты, то можно и в дефицит не войти с крупами вот обратная ситуация, 50 г сырой гречки разварятся вдвое (а то и втрое, и это всегда будет отличаться в зависимости от количества воды)
Перейти в ветку обсуждения в Telegram