Язык или сердце говяжье 👍
Надеюсь не перешлют в профильную ветку... Простой рецепт. Куриная грудка, разрезаем вдоль. Маринад - соль, любые нравящиеся специи, при изменении набора, меняется вкус и поэтому не приедается. На килограмм грудки примерно четверть стакана воды и столовая ложка оливкового/растительного масла. Перемешивается, маринуется минимум час. Потом быстро обжаривается на сухой, раскаленной сковороде - кинули, прижали крышкой, подождали пока побелеет, перевернули, еще прихватили - все. Получается сочно, даже в холодном виде. У меня теперь это постоянно в холодильнике есть. Очень сытно, вкусно и, если не увлекаться, то не калорийно)))
Перейти в ветку обсуждения в Telegram