А рецепт будет?)
Здесь все просто : Печень куриная ,примерно 500 грамм Лук -1 шт Морковь -1 шт Яблоко 🍏 зеленое ,большое Масло сливочное ,сколько не жалко))У меня было примерно 50 грамм. Печень замочит в молоке на 30 минут,потом все сложить в форму и в духовку до готовности(минут 40-50) Взбить все блендером в однородную массу.Соль,специи -те,что любишь. Конфи из клюквы(можно бруснику) : У меня было 300 грамм замороженных ягод,примерно 100 грамм воды,сахар по вкусу,ветка розмарина (придает вкусную пряную нотку)
Перейти в ветку обсуждения в Telegram