Мне тоже понравился ваш рецепт! А если замариновать, а потом всё-таки немного зажарить в гриле (у меня - электро), не будет сухо?
Тогда я думаю не держать сутки точно. Замариновали на 30мин и на гриль.. соевый соус влагу вытянет если долго держать, а тунец и так сухой
Перейти в ветку обсуждения в Telegram